鉄分補給に鋳鉄MAME　袋入り

商品詳細

鉄分補給に効果抜群！
やかんやお鍋や炊飯器に入れてご使用ください。

★アサリ・シジミなどの砂出し
★漬物や煮豆の色だし
★黒豆の煮物の色付け、ツヤだし
★水道水のカルキ臭抜き。
鉄瓶で沸かしたように味がまろやかになります。

【快適にお使いいただくには…】
●ご使用前に、お米のとぎ汁を沸かして煮ていただくと、でんぷんの膜が出来てサビにくくなります。
●ご使用後は、とにかくよく乾かして、水分を飛ばすことが、サビ予防となります。
●フライパンであぶったり、トースターや魚焼き網などで焼いていただいても、水分を飛ばせます。（やけどには注意してくださいね。）
●もしも赤くサビてしまったら、緑茶で煮ていただけますと、赤サビとタンニンが結びついて黒いタンニン鉄となり、サビが止まります。サビがひどい場合は、サンドペーパーで軽くこすってください。
●赤くサビた場合も、健康に害があるわけではありません。
●長くご使用されない際は、油を薄く塗っておき
ますと錆止めになります。

古来から人間の使い続けてきた味わい深い素材・鉄です。
サビてしまうのは、表面にサビ止め処理がされておらず、鉄本来の成分が溶け出しやすい証拠でもあります。
日常的なお手入れをしていただくことで、どうぞ、末永くあなたの健康のお供として、長くお付き合いしていただけますように。